Top 20 Đặc sản Hà Giang làm quà biếu ngon + có review địa chỉ mua


Lượt xem:
3,942

Hà Giang không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên vùng cao, về văn hóa đa dạng của các dân tộc thiểu số nơi đây mà còn bởi những món ăn vùng cao độc đáo tạo nên nét riêng hiếm có của Hà Giang. Đặc sản hà giang. Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết nên ăn gì và mua gì khi du lịch Hà Giang thì hãy tham khảo danh sách dưới đây nhé!

NỘI DUNG CHÍNH CỦA BÀI VIẾT

1. Đặc sản Hà Giang Bánh đa kiều mạch

20 đặc sản Hà Giang nhất định phải thử mua về làm quà
Nếu đến Hà Giang vào tháng 10, 11 bạn sẽ được chứng kiến ​​những đồi hoa kiều mạch tuyệt đẹp và đây cũng là nguyên liệu chính làm nên món ăn chỉ có ở Hà Giang này.

Hạt kiều mạch sau khi thu hoạch sẽ được người dân nơi đây phơi khô rồi xay nhuyễn để làm bột bánh. Đừng lo nếu bạn không đến Hà Giang vào mùa kiều mạch vì bánh bèo mùa nào cũng có.

Địa chỉ: Bánh được bán nhiều ở các cửa hàng tạp hóa hoặc các chợ vùng cao Hà Giang.

2. Chè Shan tuyết đặc sản Hà Giang

20 đặc sản Hà Giang nhất định phải thử mua về làm quà
Nếu bạn còn đang băn khoăn về Đặc sản Hà Giang mua về làm quà Thì hãy nghĩ đến chè Shan tuyết. Chè Shan tuyết là loại chè được thu hoạch từ cây cổ thụ có thân rất to. Để hái chè, người dân bản địa nơi đây phải trèo lên những cành cao, khác hẳn với cách hái chè Thái Nguyên hay Tuyên Quang dưới đây. .

Còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức một tách trà Shan tuyết nóng hổi vào ngày đông, khi mới nhấp ngụm trà sẽ có vị chát đặc trưng nhưng khi nuốt xuống sẽ để lại vị ngọt thanh khó quên.

Địa chỉ: Nhà máy chè Chiến Hảo – Thôn Tân Xà Phìn, xã Nậm Ty, huyện Hoàng Su Phì, Hà Giang.
Ngoài ra, bạn có thể mua tại các cửa hàng tạp hóa trên địa bàn thành phố Hà Giang.

3. Đặc sản Hà Giang Rượu ngô

Rượu ngô Hà Giang có mùi thơm rất đặc trưng, ​​được làm từ những hạt ngô trồng trên núi đá và một loại men lá truyền thống nơi đây. Đối với người Mông, chén rượu ngô là thứ cần có trong bữa cơm ngày Tết.

Địa chỉ: Rượu ngô tốt nhất nên mua trực tiếp tại nhà của người dân tộc H’mông ở Hà Giang hoặc tại các chợ.

4. Đặc sản Hà Giang Thịt trâu gác bếp

Đây là món ăn truyền thống của Thái Lan với cách chế biến rất công phu. Thịt được lấy từ bắp của trâu tươi được thả trên vùng cao nơi đây, sau khi được tẩm ướp các gia vị đặc trưng như muối, ớt, gừng, tiêu sẽ được treo trên gác bếp. Khoảng 2 tháng sau, khói bếp bốc lên khiến miếng thịt khô lại và ngấm đều gia vị, tạo nên mùi thơm khó tả.

Thịt trâu gác bếp làm mồi nhậu với chén rượu ngô thì đúng là một combo Đặc sản hà giang không thể bỏ lỡ nó.

Địa chỉ: Thịt trâu gác bếp được bán nhiều nhất tại các phiên chợ vùng cao Hà Giang.

5. Đặc sản Hà Giang Cơm lam Bắc Mê

Nếu đang đói mà được thưởng thức ngay một ống cơm lam Bắc Mê thì không còn gì bằng. Cơm được nấu trong ống nứa hoặc ống nứa, gạo dùng để nấu là gạo nếp nương chỉ có ở vùng Tây Bắc nên rất ngọt, dẻo và thơm. Bạn có thể chấm với muối vừng hoặc ăn riêng đều rất ngon.

Địa chỉ: Tại các chợ hoặc khu ẩm thực trong khu phố cổ Đồng Văn.

6. Đặc sản Hà Giang Mật ong bạc hà

Đặc sản Hà Giang mua về làm quà Không thể không nhắc đến mật ong bạc hà. Ngoài vị ngọt đặc trưng của mật ong còn có mùi thơm mát của lá bạc hà mọc tự nhiên trên diện tích rất rộng ở Hà Giang.

Mật ong bạc hà nguyên chất chỉ có vào tháng 11, 12 nên giá không hề rẻ, dao động 400.000 – 600.000 / lít.

Địa chỉ: Nếu đi đúng mùa, bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các khu chợ ở đây.

7. Đặc sản Hà Giang Thắng cố20 đặc sản Hà Giang nhất định phải thử mua về làm quà

“Chưa ăn Thắng Cố là chưa đến Hà Giang” – đó là câu nói của món ăn Đặc sản hà giang Điều này rất lạ.

Thắng Cố được làm từ nội tạng của ngựa hoặc bò, khi nấu lên có mùi sả, ớt, hạt dổi, thảo quả. Đối với người dân tộc Hà Giang, đây là món ăn sáng rất phổ biến.

Địa chỉ: Tại các hội chợ Hà Giang.

8. Chiến thắng

20 đặc sản Hà Giang nhất định phải thử mua về làm quà

Đặc sản hà giang Điều này nghe rất lạ phải không? Thực ra, đó là một tên gọi khác của bánh trôi! Tuy nhiên, hoành thánh sẽ được nặn thành những viên nhỏ hơn bánh trôi, nhân bánh có thể làm nhân chay hoặc gói đậu xanh, nước dùng hơi cay vị gừng, trộn từ đường đáy với nước cốt dừa, rắc đậu phộng giã nhỏ. dừa ở bên. Trên đây, nếu ăn vào những ngày đông giá rét ở vùng cao sẽ rất ấm bụng.

Địa chỉ: Tại các chợ hoặc khu ẩm thực phố cổ Đồng Văn.

9. Cháo Âu Tàu

20 đặc sản Hà Giang nhất định phải thử mua về làm quà

Cháo Ấu Tẩu được nấu từ củ ấu tẩu – một loại củ nếu được chế biến đúng cách sẽ rất tốt cho sức khỏe. Người ta thường mách nhau nếu mất ngủ, mệt mỏi thì phải làm ngay một bát cháo Ấu Tẩu – một vị thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu nghiệm.

Cháo có vị hơi đắng của các loại củ nên có thể khá lạ với du khách, cân nhắc trước khi ăn nếu chưa quen với vị đắng.

Địa chỉ: Quán cháo Âu Tàu Hương – 171 Trần Hưng Đạo, TP Hà Giang rất nổi tiếng hay có mặt tại các hội chợ.

10. Xôi ngũ sắc

20 đặc sản Hà Giang nhất định phải thử mua về làm quàKhông chỉ hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt mà xôi ngũ sắc còn khiến du khách đến với Hà Giang lưu luyến bởi vị ngọt, mềm, dẻo của nếp nương. Màu của xôi được tạo ra hoàn toàn bằng các loại lá tự nhiên của người dân nơi đây nên rất an toàn.

Địa chỉ: Xôi ngũ sắc hầu như chỉ bán ở chợ do người dân tộc nấu.

11. Rêu nướng

Đây là một món ăn Đặc sản hà giang của dân tộc Tày mà hiếm nơi nào khác có được. Rêu được người dân lấy từ các khe đá, giã thật kỹ cho sạch phù sa rồi nướng trên bếp than hồng, ăn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Địa chỉ: Rêu nướng hầu như chỉ có ở những ngôi nhà của người Tày ở xã Xuân Giang, huyện Quang Bình, tỉnh Hà Giang.

12. Cam Bắc Quang20 đặc sản Hà Giang nhất định phải thử mua về làm quà

Đặc sản Hà Giang mua về làm quà Không thể không kể đến cam Bắc Quang – loại quả được trồng nhiều ở phía nam Hà Giang. Xôi sành Bắc Quang có đặc điểm là cùi dày nên để được lâu, rất mọng nước và có vị ngọt thanh.

Địa chỉ: Huyện Bắc Quang, Tỉnh Hà Giang.

13. Táo

Táo là loại quả có vị chát nhẹ, quả nhỏ và ăn rất giòn. Táo thường được dùng để ngâm rượu có tác dụng chữa bệnh cao huyết áp rất hiệu quả.

Địa chỉ: Tại các chợ vùng cao Hà Giang.

14. Đàn ông

20 đặc sản Hà Giang nhất định phải thử mua về làm quà

Menmen là một món ăn Đặc sản hà giang nổi tiếng của người H’mông. Trước đây, đây là loại cây thay thế cho cây lúa khi người dân nơi đây không có đủ gạo ăn.

Thành phần chính của món ăn này là hạt ngô. Ngô sau khi tách nhân và xay bằng cối đá sẽ được hấp trên lửa lớn, đặc biệt phải hấp 2 lần mới cho ra được đúng vị. Người Mông thường kết hợp ăn đàn ông với canh rau ngót hoặc củ đậu. Nếu có cơ hội nhất định phải ăn thử, vị ngọt ngọt, bùi bùi đặc trưng sẽ khiến bạn khó quên!

Địa chỉ: Tại các phiên chợ vùng cao Hà Giang hoặc bạn có thể ghé qua nhà người Mông nào đó và hỏi thử, họ sẽ không từ chối.

15. Phở chua

20 đặc sản Hà Giang nhất định phải thử mua về làm quà

Phở chua là một món Đặc sản hà giang có nguồn gốc ở Trung Quốc. Phở chua rất thích hợp ăn vào mùa hè bởi vị thanh mát, chua nhẹ tạo nên hương vị rất đặc trưng.

Địa chỉ: Tại các hội chợ vùng cao Hà Giang.

16. Hồng không hạt

Hồng không hạt được trồng nhiều nhất ở Huyện Quản Bạ. Đây là loại cây bản địa của đồng bào dân tộc được trồng từ lâu đời, cho quả to, giòn, ngọt, cùi hồng, nhiều bột và đặc biệt da cứng nên bảo quản được lâu.

Địa chỉ: Quả hồng được vận chuyển và bán tại các chợ ở Hà Giang, nếu bạn muốn mua được quả hồng chuẩn ngon nhất hãy đến Huyện Quản Bạ.

17. Bánh cuốn Đồng Văn

Đặc sản hà giang Không thể không kể đến món bánh cuốn Phố cổ Đồng Văn. Bánh cuốn ở đây sẽ khác với bánh cuốn ở dưới vì nước dùng là nước hầm xương chứ không phải nước mắm chua ngọt như chúng ta thường ăn. Rất đáng để thử.

Địa chỉ: Bánh cuốn Bà Bích – Phố cổ Đồng Văn, Hà Giang.

18. Thịt chuột La Chí

Đối với người dân La Chí nơi đây, thịt chuột được coi là món ăn thường ngày. Thịt chuột được người dân bắt nhiều nhất vào mùa lúa chín, cuối mùa thu hoạch họ sẽ vào rừng đặt bẫy, đào hố để bắt chuột.

Thịt chuột được tẩm ướp gia vị rừng và nướng trên bếp củi sẽ tỏa ra mùi thơm vô cùng khó cưỡng.

Địa chỉ: Bạn có thể đến nhà người La Chí ở Huyện Hoàng Su Phì, Tỉnh Hà Giang để thưởng thức.

19. Cơm xưa Dui Xín Mần

Vùng Xín Mần, Hà Giang từ lâu đã nổi tiếng với gạo Dui. Giống lúa này cho ra những hạt cơm mềm, ngọt và thơm. Đây là một lựa chọn rất phù hợp cho mua đặc sản hà giang làm quà đấy.

Địa chỉ: Tại các chợ vùng cao Hà Giang.

20. Ba kích rừng

20 đặc sản Hà Giang nhất định phải thử mua về làm quà

Ba kích là cây thuốc đặc sản ở Hà Giang dùng để ngâm rượu thuốc có nhiều công dụng cho sức khỏe như mát gan, bổ thận, hạ huyết áp và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Địa chỉ: Ba kích được người dân tộc hái và bán ở các phiên chợ vùng cao.

Phương Anh

Bài viết trên đây, Mp3 Mystic đã gửi đến bạn đọc thông tin về “Top 20 Đặc sản Hà Giang làm quà biếu ngon + có review địa chỉ mua❤️️”. Hy vọng qua bài viết “Top 20 Đặc sản Hà Giang làm quà biếu ngon + có review địa chỉ mua” sẽ giúp các bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Top 20 Đặc sản Hà Giang làm quà biếu ngon + có review địa chỉ mua [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Top 20 Đặc sản Hà Giang làm quà biếu ngon + có review địa chỉ mua” được đăng bởi vào ngày 2021-06-26 05:03:44. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại www.mp3mystic.com

Rate this post
Back to top button

Nội dụng được bảo vệ bản quyền