Top 20 Món ngon Điện Biên + kèm địa chỉ quán ăn ngon ở Điện Biên


Lượt xem:
1.470

Điện Biên – địa bàn cư trú của nhiều dân tộc ở miền núi phía Bắc nước ta – là điểm du lịch độc đáo mà nhiều du khách không thể bỏ qua. Đây là những danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử gắn liền với chiến công của dân tộc mà còn là nơi có thế giới ẩm thực phong phú. Những món ăn của đồng bào dân tộc mang đậm nét vùng núi Tây Bắc. Cùng nhau tham khảo 20 món ngon Điện Biên và địa chỉ của từng món ăn qua bài viết dưới đây.

NỘI DUNG CHÍNH CỦA BÀI VIẾT

1. Món ngon Điện Biên Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp – đặc sản không thể thiếu của mỗi du khách khi đến với Điện Biên. Thịt trâu ở đây được sơ chế, làm sạch rồi tẩm ướp gia vị. Những miếng thịt trâu ngon này sẽ được đặt ở nơi sát bếp lửa để thịt chín có mùi thơm béo ngậy khác hẳn với các món thịt trâu gác bếp khác.

Địa chỉ: Nhà hàng Thanh Hải – 358 Trần Can

2. Món ngon Điện Biên Pá Bình Top

Pá Bình Top – món cá nướng là một trong những Món ngon điện biên mà du khách không thể bỏ lỡ. Đó là những con cá trắm to, trôi, chuối to, thịt dày. Cá sau khi được đánh bắt về, người ta sẽ mổ và ướp cá rồi nướng trên than hoa. Cá sau khi nướng xong có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Địa chỉ: Quán Hương Đồng Nội 68B tổ 6 phố Thanh Trường

3. Món ngon Điện Biên Măng đắng

Măng đắng hay còn gọi là măng rừng. Măng được người dân hái khi công việc đồng áng đã hoàn thành. Măng được làm sạch và chế biến thành nhiều món như xào, hầm xương, om … Điều đặc biệt là loại măng này không bị ngâm muối nên giữ được vị đắng đặc trưng. Và đây cũng được coi là đặc sản của vùng đất miền núi Điện Biên.

Địa chỉ: Quán chay Yên Ninh, số 257, tổ 9, phường Tân Thành

4. Món ngon Điện Biên Gà đen Tủa Chùa

Nhiều người đến Điện Biên không khỏi đặt câu hỏi Ăn gì ở Điện Biên?. Vậy hãy thử thưởng thức gà đen Tủa Chùa tại đây. Toàn bộ con gà có màu đen cả thịt và nội tạng. Tuy bề ngoài không mấy ưa nhìn nhưng lại là món ăn bổ dưỡng đặc biệt cho bà bầu, người già và trẻ nhỏ.

Địa chỉ: Số 285, Số 4, Đường Hinlam

5. Xôi nếp nương ngon Điện Biên

Xôi nếp nương được biết đến như một món ăn vô giá mà thiên nhiên ban tặng cho núi rừng Điện Biên. Những hạt gạo nếp nương thơm lừng trên đồng và trải qua hai lần thúng thúng của bà con dân tộc. Cùng với cách nấu đúng cách, hương thơm đậm đà của hạt gạo mang đến cho du khách một món xôi khác hẳn những loại xôi khác.

Địa chỉ: Các quán ăn vỉa hè dọc đường

6. Món ngon vịt om hoa chuối Điện Biên

Nó là một trong những điểm đặc biệt của Nhà hàng điện biên. Vịt được làm sạch và tẩm gia vị đầy đủ. Sau đó sẽ om hoa chuối trên ngọn lửa vừa phải. Cuối cùng, bạn sẽ được trải nghiệm một món ăn mang đầy đủ hương vị riêng biệt: nước vịt béo ngậy, thịt thơm và ngon.

Địa chỉ: Khách sạn Mường Thanh, 514 đường 7/5

7. Món ngon Điện Biên Chả lá lốt

Một món ăn chắc hẳn sẽ làm say lòng du khách bởi cái tên lạ lùng đúng không? Với nước chấm pha đường, tỏi ớt đủ vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay cùng với những viên cải xanh quyện trong từng miếng bắp cải thật hấp dẫn phải không nào.

Địa chỉ: Nhà hàng Điện Biên Phủ, 279A, đường 7/5, phường Mường Thanh.

8. Rau khúc cây đa

Hoa Ban – loài hoa đặc trưng của núi rừng. Từ Hoa Ban, người dân đã khéo léo chế biến thành các món ăn như thịt Hoa Ban, gỏi hay nộm Hoa Ban. Hoa Ban sẽ được người dân hái trực tiếp tại ruộng sau đó rửa sạch và chế biến thành các loại rau Món ngon điện biên Không thể bỏ qua cho du khách.

Địa chỉ: Cửa hàng dân tộc

9. Salad rêu

Chắc hẳn một số người sẽ thắc mắc làm cách nào để tẩy sạch rêu mốc đúng không? Nhưng với người dân tộc, điều đó hoàn toàn có thể xảy ra. Rêu được họ thu gom, nhặt bỏ những lá úa, lá hư rồi nhặt từng gốc. Sau đó rửa sạch rồi cho vào nộm với các loại thịt như thịt to, thịt bò …

Địa chỉ: Lạc Hương quán, Phan Đình Giót

10. Gà nướng Mac Khen

Xôi xéo là món ăn nổi tiếng của dân tộc Thái vùng Tây Bắc. Và tìm một quán ăn ngon ở điện biên Không khó để thưởng thức món ăn này. Gà nướng có lớp da vàng ruộm, vị ngọt và cay cay của gừng, sả, ớt… sau khi trải qua lửa nướng trên than hoa để giữ nhiệt. Khi nướng, mỡ gà sẽ chảy đi và thịt trông rất săn chắc, thơm ngon.

Địa chỉ: Số 22 đường Hoàng Văn Thái

11. Xôi chim Mường Thanh

Nếu đến Điện Biên vào dịp Tết Mường Thanh, hãy thưởng thức món xôi chim này nhé. Xôi chim được bày trên khay bằng tre, nứa, có nắp đậy để giữ nhiệt cho xôi. Món xôi dẻo thơm từ nếp nương và béo ngậy từ thịt chim mới thả. Còn xôi chim được ăn kèm với tép hành khô chiên giòn tạo nên một món ăn hấp dẫn và bắt mắt.

Địa chỉ: Nằm đối diện UBND Phường Nam Thanh

12. Chẩm chéo

Chẩm chéo – một loại gia vị đã đi vào huyền thoại của vùng núi Tây Bắc. Nó được người Thái làm từ quả Mắc khén. Mắc khén là loại quả có tinh dầu, quả kết thành từng chùm nhỏ li ti, tỏa hương thơm nhẹ nhàng. Người ta hái và làm sạch, chế biến, nêm nếm thành một thứ gia vị không thể thiếu trong các món ăn nhà hàng ngon điện biên.

Địa chỉ: Chợ Nam Thanh

Hé lộ 20 món ngon Điện Biên + địa chỉ các quán ăn ngon ở Điện Biên

13. Bon canh

Canh bon – món ăn dân dã của dân tộc Thái. Canh bòn bon được làm từ nhiều nguyên liệu như da trâu, bòn bon, cà rừng… Qua bàn tay khéo léo của người dân đã tạo nên một món ăn hấp dẫn bởi vị ngon của da trâu và vị đắng của da trâu. cà chua và sả.

Địa chỉ: Nhà hàng Tuyết Trung, số 261, đường 7/5, phường Hinlam

Hé lộ 20 món ngon Điện Biên + địa chỉ các quán ăn ngon ở Điện Biên

14. Thịt dê

Một địa chỉ quán ăn ngon ở điện biên Với món thịt dê này là nhà hàng dê Minh Bục. Quán nổi tiếng với các món thịt dê như dê hấp, dê hiếm hay dê nướng… Thịt dê ở đây rất thơm, không nhiều dầu mỡ và mềm như các loại thịt dê khác.

Địa chỉ: Quán dê Minh Bục, Phan Đình Giót, Điện Biên

Hé lộ 20 món ngon Điện Biên + địa chỉ các quán ăn ngon ở Điện Biên

15. Banh mi sen

Dao là một trong những món Ẩm thực điện biên Phần lớn được mua để làm quà tặng. Là một loại bánh truyền thống của người Thái, được làm từ gạo nếp và sắn. Bánh như bánh phồng tôm khá dai và ngon. Đó là công sức trong từng công đoạn gọt sắn, nạo và trộn với quả gấc rồi xay nhỏ rồi phơi cho đến khi khô bánh.

Địa chỉ: Chợ của người dân tộc Thái

Hé lộ 20 món ngon Điện Biên + địa chỉ các quán ăn ngon ở Điện Biên

16. Thịt lợn băm hấp lá chuối

Đó là thịt lợn băm nhỏ trộn với các loại gia vị được gói trong lá chuối. Một món ăn mới mà không phải nơi nào cũng có. Món ăn này được hấp cách thủy hơn một giờ trong một lớp lá chuối dày. Sau một giờ, thịt lợn trở nên mềm, quánh và có mùi thơm của lá chuối và hạt tiêu.

Địa chỉ: Công Hoàn Quán, số 22, đường Hoàng Văn Thái

Hé lộ 20 món ngon Điện Biên + địa chỉ các quán ăn ngon ở Điện Biên

17. Rêu nướng

Món ngon điện biên Nó cũng đến từ các thành phần hoang dã của tự nhiên. Rêu được lấy từ lò xo sau khi được làm sạch. Người ta sẽ trộn với hạt doi, mắc khén, lá chanh với một ít thịt mỡ. Sau đó dùng lá dong quấn rêu buộc lại và treo vào nẹp tre.

Địa chỉ: Nhà hàng A1, Điện Biên Phủ

Hé lộ 20 món ngon Điện Biên + địa chỉ các quán ăn ngon ở Điện Biên

18. Gà đồi

Gà ở đây khác gà ở đồng bằng. Thịt gà chắc, rắn và ít mỡ vì chúng được ăn chủ yếu từ thức ăn thừa của người dân. Gà đồi là nhà hàng ngon ở điện biên được chế biến thành nhiều món như gà hấp, gà luộc, gà rán hay thậm chí là làm khô gà.

Địa chỉ: Quán Hương Đồng Nội, địa chỉ 68b tổ 6, Thanh Trường, Điện Biên Phủ

Hé lộ 20 món ngon Điện Biên + địa chỉ các quán ăn ngon ở Điện Biên

19. Lẩu cá sông

Cá sông do người dân trực tiếp đánh bắt trên sông. Cá với nhiều loại như cá trắm, cá chuối, cá trắm… được tẩm ướp gia vị đầy đủ làm nguyên liệu cho các món lẩu. Nước lẩu thơm ngon, thịt cá dày và các loại rau đặc sản của vùng Tây Bắc tạo nên một món ăn không thể bỏ qua của du khách khi đến Điện Biên.

Địa chỉ: Nhà hàng Song Hỷ, Điện Biên, 236 Nguyễn Chí Thanh, phường Mường Thanh

Hé lộ 20 món ngon Điện Biên + địa chỉ các quán ăn ngon ở Điện Biên

20. Sâu chít

Sâu chít là đặc sản nổi tiếng của Lai Châu. Giun được người dân thu gom cẩn thận, rửa sách và chế biến thành món giun rang thơm ngon, bổ dưỡng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị béo trong từng con sâu và một cảm giác mới lạ của vùng núi Tây Bắc.

Địa chỉ: khu 6, phường Hinlam

Hé lộ 20 món ngon Điện Biên + địa chỉ các quán ăn ngon ở Điện Biên

Trên đây là giới thiệu 20 món ngon Điện Biên kèm theo địa chỉ quán từng quán. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho du khách trong việc lựa chọn một món ăn ngon, bổ dưỡng khi đến với vùng núi Tây Bắc đầy nắng gió.

ngân hà

Bài viết trên đây, Mp3 Mystic đã gửi đến bạn đọc thông tin về “Top 20 Món ngon Điện Biên + kèm địa chỉ quán ăn ngon ở Điện Biên❤️️”. Hy vọng qua bài viết “Top 20 Món ngon Điện Biên + kèm địa chỉ quán ăn ngon ở Điện Biên” sẽ giúp các bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Top 20 Món ngon Điện Biên + kèm địa chỉ quán ăn ngon ở Điện Biên [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Top 20 Món ngon Điện Biên + kèm địa chỉ quán ăn ngon ở Điện Biên” được đăng bởi vào ngày 2021-06-26 04:22:23. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại www.mp3mystic.com

Rate this post
Back to top button

Nội dụng được bảo vệ bản quyền